藁焼き鰹たたき・鰹刺身セット

鰹に最も脂がのる秋口に北西太平洋で、一本釣漁法により漁獲した鰹（戻り鰹）を生きたまま瞬間冷凍し、

‘高知県独特の製法「藁焼き」でたたきに仕上げた商品です。

トロ鰹の刺身もたたきと同じ原料を使用し、

一本釣りの戻り鰹を船上にて瞬間冷凍している為,鮮度抜群です。

もともちとした食感が楽しめる一品です。

【お召し上がり方】

冷凍の真空パックのまま流水で約５分～１０分、表面がまだ固い位の半解凍でスライスすると切りやすくなります。

冷蔵室や電子レンジでの解凍は商品にとって最も悪い解凍方法ですので避けて下さい。

【内容】たたき２節約５００ｇ、刺身２節約２６０ｇ

付属調味料：８０ｍｌタレ１個、にんにく・しょうが各３袋

【賞味期限】冷凍　製造日より30日

※本来かかる送料

全国一律　935円