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『海のミルク』といわれるほどプリップリの牡蠣は濃厚で風味豊か。 缶に入れて蒸すだ […]

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四万十流域では、焼缶にて炭火を囲むように鮎を並べじっくりと鮎を焼き上げる風習があ […]

若鮎を手開きにし、室戸海洋深層水塩を用いて低塩仕上げにした一夜干し。 焼けば旨み […]

長崎県で養殖された本まぐろの中落ちを水揚げ後そのままチルドでお送りします！ 中骨 […]

長崎県で養殖された本まぐろの切り落としを水揚げ後そのままチルドでお送りします！ […]

北海道の脂がたっぷりのった大型の真いわしを 福岡名物！辛子明太子の調味液に漬け込 […]

自慢の車海老を海水氷で活き〆して急速冷凍。 丹精込めてのびのびと育てた活車海老を […]

対馬西沖の海域で獲れた穴子は黒潮の影響もあり、 また餌として最高峰と言われる「深 […]

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わかめで作ったわかめ麺。つるっと美味しくてとてもヘルシーです♪ おかずに、おやつ […]

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